nasupalekkokhaspinrangdansidrap #nasupalekkobugis #nasupalekkoayamNasu Palekko adalah salah satu masakan kuliner yang berasal dari daerah di SulSel yaitu Ka
Belakangan ini, saya sangat tertarik dengan hidangan masakan dari daerah Sulawesi. Salah satu yang menarik perhatian saya adalah Nasu Palekko yang terkenal enak dan kaya rempah. Setelah mencari-cari resepnya, akhirnya saya berhasil menemukannya dan ingin berbagi dengan kalian. Gambaran Umum Nasu Palekko adalah hidangan khas Makassar yang terbuat dari ayam dan rempah-rempah yang diracik dengan cara khusus. Uniknya, bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini tidak jauh berbeda dengan yang biasa digunakan dalam masakan Indonesia lainnya. Namun, perpaduan rempah-rempah yang khas dan cara memasaknya yang unik membuat Nasu Palekko memiliki cita rasa yang berbeda dengan masakan Indonesia lainnya. Bahan dan Cara Memasak Untuk membuat Nasu Palekko, kita memerlukan beberapa bahan berikut 1 ekor ayam, potong-potong 2 buah jeruk nipis 4 lembar daun jeruk 3 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 lembar daun salam 3 sdm minyak kelapa 500 ml air Garam secukupnya Gula merah secukupnya Berikut adalah cara membuat Nasu Palekko Bersihkan ayam dan rendam dengan air jeruk nipis selama 30 menit. Setelah itu, cuci dengan air bersih dan tiriskan. Tumis bahan-bahan rempah seperti serai, daun salam, dan jahe dalam minyak kelapa sampai harum. Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga rata. Tambahkan air, garam, dan gula merah secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil selama 60 menit atau hingga ayam empuk. Sajian dan Penyajian Setelah matang, sajikan Nasu Palekko di atas nasi putih yang baru saja matang. Hidangan ini juga cocok disajikan bersama sayur labu siam atau singkong rebus. Selamat menikmati! Saya harap resep dan panduan yang saya berikan bisa membantu kalian untuk mencoba membuat Nasu Palekko di rumah. Saya juga berharap kalian bisa menikmati hidangan ini sebaik-baiknya, seperti yang saya rasakan. Selamat mencoba! Simak tulisan lainnya seputar Ayam
Lihatjuga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya. Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik dan lezat. Pinrang adalah nama salah satu Namun kadang kita kesulitan mendapatkan daging itik sehingga pada contoh resep nasu palekko kita kali ini, kita gunakan daging ayam sebagai bahan.
Siapa yang tak gemar ayam palekko? Masakan khas Bugis ini memang memanjakan lidah. Sebagai daerah dengan suku Bugis yang cukup besar, masakan ini memang tak lagi asing di lidah masyarakat Bontang. Kali ini, salah satu pembaca mama Lia membagikan resep dan cara memasak ayam palekko. Peringatan, artikel ini bisa membuat yang membaca ketagihan mencobanya, he he. ZulfikarInformasi Anda dapat mengirim resep buatan sendiri melalui email ke redaksi dengan subjek berita menarik lainnya di Google NewsIkuti berita-berita terkini dari dengan mengetuk suka di halaman Facebook kami berikut ini
MasakAyam palekko/ayam masak pedas khas kampungq bun (kab.pinrang, Sulawesi Selatan) Ayam potong 1 ekor • Bawang putih 8 siung, haluskan • Bawang merah 10 butir, haluskan • Cabe besar 10 biji, haluskan • Cabe kecil sesuai selera (kalau mau pedas banyakin) haluskan • jahe, haluskan • lengkuas parut • merica bubuk Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 663b03b4-0c38-11ee-a81c-68587543766a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Lihatjuga resep ayam palekko simple enak lainnya. 218 resep ayam palekko ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. 4 resep itik palekko khas pinrang ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Masukkan 1 2 sdm kunyit 1 bungkus lada bubuk aduk rata. Resep nasu palekko itik khas pinrang

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 669ee867-0c38-11ee-a5d4-56504e525348 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Untukdaerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Bahan-Bahan Resep Ayam palekko khas bugis yang Mudah. Berikut 17 Bahan yang harus disiapkan : Silahkan siapkan 5 potong - ayam (ayam yg sudah
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 663ba73b-0c38-11ee-9114-6b6b78677953 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Untukbisa membuat ayam palekko (khas bugis) pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 14 bahan saja. Sebagai daerah dengan suku Bugis yang cukup besar, masakan ini memang tak lagi asing di lidah masyarakat Bontang. Kali ini, salah satu pembaca Bontangpost.id, mama Lia membagikan resep dan cara memasak ayam palekko.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 665ddc3c-0c38-11ee-a1b8-564441754d7a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Selamatmalam sahabat RafisQKuliner dalam kesempatan kali ini saya akan bagikan resep masakan terbaru yaitu Resep Nasi Palekko Ayam Khas Pinrang. Nasi Palekko adalah salah satu menu favorit masayarakat Pinrang apalagi saat bulan Ramadhan atau Lebaran tiba. Nasi Palekko menjadi resep masakan wajib disana. Masakan ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan juga proses pembuatan yang Palekko merupakan salah satu kuliner khas masyarakat Bugis yang lestari hingga kini. Terbuat dari tumisan daging bebek atau ayam dengan bumbu khas bercita rasa pedas dan bahasa Bugis, "nasu" berarti masakan, sedangkan "palekko" adalah periuk dari tanah liat. Meski palekko sudah jarang digunakan, tapi hidangan daging satu ini tetap konon berasal dari Kabupaten Pinrang dan Sidrap. Namun saat ini sudah banyak ditemukan di mana-mana. Paling pas jika disajikan dengan nasi Umumnya berbahan daging bebek, kali ini kami membagikan resep palekko dengan bahan daging ayam. Untuk kamu yang mau mencoba di rumah, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya ya! Baca Juga 5 Fakta Nasu Palekko, Olahan Daging Bebek Legendaris dari Makassar 1. Pertama-tama, kita siapkan bahannya terlebih dahulu yah! Ayo kita siapkan bahan-bahannya sebagai berikut 1 ekor Ayam potong, kampung, dsb sesuai selera 15 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 cm lengkuas 5 batang sereh Cabai merah sesuai selera Garam dan penyedap rasa secukupnya Merica bubuk secukupnya, Kunyit bubuk, Gula merah atau gula pasir secukupnya, Asam secukupnya, Daun jeruk atau daun cemangi sesuai selera Minyak untuk menumis 2. Potong ayam dan Pisahkan bulu ayam yang telah dipotong kecil-kecil, lalu cuci hingga bersih. Setelah itu rendam menggunakan asam, kunyit, garam kurang lebih 15 menit. Sembari menunggu, kamu bisa menyiapkan alat masak yang akan digunakan!3. Haluskan bumbu Untuk bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, serei, cabai merah dapat dihaluskan menggunakan blender ataupun alat penghalus bumbu Saatnya menumis Panaskan minyak goreng sekitar 2-3 sendok, kemudian tumis bumbu halus yang telah disiapkan. Biarkan hingga aroma bumbunya tumisan sudah setengah matang, masukkan ayam yang sudah disiapkan. Jangan lupa aduk-aduk. Tambahkan juga gula merah, merica, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan serai, cemangi, dan perasan jeruk nipis sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bumbu Akhirnya ayam palekko siap untuk Ketika memasak, tunggulah hingga benar-benar bumbunya meresap. Setelah benar-benar matang, siapkan di wadah untuk Palekko sudah siap untuk di makan menggunakan nasi hangat. Oh iya, menambahkan mentimun juga bisa bikin lebih enak loh. Nah, itulah tadi cara untuk membuat ayam palekko khas Bugis. Penasaran mau mencobanya? Baca Juga 5 Fakta Unik Lawa Bale, Makanan Khas Bugis Mirip Sashimi IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Bahanbahan 1/2 ekor Ayam Potong 2 sdm Asam Jawa 200 ml air 1 sdt Garam 1/2 sdt Kaldu Bubuk 1/4 sdt Ladah Bubuk 1/2 sdt Kunyit Bubuk 2 sdm Kecap 2 Buah Cabe Besar 1/2 cup Cabe rawit 8 Siung Bawang Merah 5 Siung Bawang Putih 2 Batang Sereh (Geprek) 1 Ruas Ibu jari Jahe (Geprek) Secukupnya Minyak Sajian makanan berbahan dasar ayam memang sangat banyak variasinya. Banyak sekali resep yang dapat dicoba, salah satunya adalah resep ayam palekko. Ayam palekko adalah makanan khas Bugis. Sajian ini juga dikenal sebagai nasu palekko. Nasu palekko berasal dari Sulawesi Selatan. Menu ini memiliki tampilan seperti ayam bumbu rempah dan memiliki cita rasa yang khas. Ayam palekko dibuat dengan campuran aneka bumbu seperti serai, jahe, bawang, lengkuas, dan daun jeruk. Berikut adalah 6 resep ayam palekko yang dapat Sedulur coba di rumah. Dijamin ketagihan! BACA JUGA 10 Resep Ayam Asam Manis Enak, Nikmat Menggugah Selera Resep Ayam Sederhana Bahan-bahan 1/2 ekor ayam bagian atas 1 batang serai, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 2 lembar daun jeruk 250 ml air Garam, lada bubuk, kaldu ayam, dan gula secukupnya Bumbu halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah Kunyit secukupnya Cara membuatnya Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Kemudian tuangkan air. Selanjutnya, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera, lalu tambahkan bumbu penyedap. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut. Koreksi rasa hingga pas. Ayam palekko khas Bugis siap disajikan. 2. Ayam palekko ala rumahan RESEP OLAHAN AYAM Bahan-bahan 1 ekor ayam, potong kecil-kecil 3 cm lengkuas 2 batang serai, geprek 2 lembar daun jeruk 10 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah 2 cm jahe Air asam secukupnya Kunyit, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa secukupnya Cabai rawit secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya Cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil. Rendam dengan air asam, garam, dan merica, lalu diamkan sekitar 10 menit. Untuk bumbu halus, blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit, dan serai. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk serta bagian atas serai yang digeprek, biarkan hingga aroma bumbunya tercium. Setelah tumisan agak kering, masukkan ayam beserta air perendamnya. Beri garam dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga airnya kembali menyusut. Koreksi rasa dan tunggu hingga matang. Ayam palekko ala rumahan siap hidangkan. 3. Ayam nasu palekko RESEP OLAHAN AYAM Bahan-bahan 1 pasang dada ayam, potong sesuai selera 1 batang serai, ambil bagian atasnya saja 2 lembar daun jeruk Air asam, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur secukupnya Air secukupnya Bumbu halus 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 batang serai 8 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit merah 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Rendam dengan air asam, garam, dan lada bubuk minimal 10 menit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai bagian atasnya. Tumis hingga harum. Jika sudah mulai agak kering, masukkan ayam berserta bumbu marinasinya. Tambahkan sedikit air. Masukkan kaldu jamur. Cek rasa. Masak hingga air menyusut dan ayam matang. Sajikan ayam nasu palekko dengan nasi hangat. BACA JUGA Resep Ayam Nanking Enak & Praktis untuk Lauk Keluarga 4. Ayam palekko super pedas Dzargon Bahan-bahan 1/4 ekor ayam, potong kecil-kecil dan cuci bersih 10 bawang merah 50 cabai rawit 1/2 ruas jahe 1/2 bungkus penyedap rasa 200 ml air asam jawa 200 ml air Cara membuatnya Campur ayam dengan air jeruk dan garam. Remas-remas ayam dan diamkan selama 10 menit, lalu bilas dan tiriskan. Campur ayam dengan air asam jawa dan penyedap rasa, diamkan lagi 15 menit. Panaskan minyak di wajan, kemudian masukkan ayam dengan air rendamannya. Setelah ayam berubah warna, masukkan bumbu halus dan air. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan ayam palekko super pedas siap disajikan. 5. Ayam palekko berkuah RESEP OLAHAN AYAM Bahan-bahan 1 ekor ayam 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 cabai keriting 1/2 cabai rawit 5 buah kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas Air asam jawa dan gula secukupnya Cara membuatnya Potong ayam, lalu cuci sampai bersih. Rendam ayam dengan air asam supaya tidak amis selama 10 menit. Haluskan semua bumbu dengan minyak kecuali lengkuas. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, lalu masukkan lengkuas yang digeprek. Masukkan daun jeruk agar lebih harum. Jika sudah matang, masukkan ayam dengan rendamannya. Tunggu hingga airnya menyusut tapi jangan sampai habis. Ayam palekko berkuah siap disajikan. 6. Ayam palekko goreng RESEP OLAHAN AYAM Bahan-bahan 1 ekor ayam 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 lengkuas muda 3 batang serai 6 buah cabai keriting 3 buah kemiri 1 buah jeruk nipis Cabai rawit sesuai selera Lada, ketumbar, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya Blender semua bumbu-bumbu. Potong ayam kecil-kecil, lalu beri perasan jeruk nipis dan goreng setengah matang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan sedikit air, gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa hingga pas, lalu masukkan ayam setengah matang tadi. Tunggu sampai bumbu meresap, kemudian angkat. Panaskan minyak, goreng ayam palekko hingga kering. Ayam palekko goreng siap disajikan. Buat Sedulur yang sedang mencari referensi menu makanan harian, resep di atas bisa dicoba. Silakan pilih resep yang paling cocok dengan selera Sedulur. Jangan lupa menggunakan bahan-bahan berkualitas agar cita rasanya makin nikmat. Selamat mencoba! Mau belanja bulanan nggak pakai ribet? Aplikasi Super solusinya! Mulai dari sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur juga bisa merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun langsung diantar. Yuk, unduh aplikasinya di sini sekarang! Bagi Sedulur yang punya toko kelontong atau warung, bisa juga lho belanja grosir atau kulakan lewat Aplikasi Super. Harga dijamin lebih murah dan bikin untung makin melimpah. Langsung restok isi tokomu di sini aja! DpZSExb.
  • t6zcys4dy8.pages.dev/375
  • t6zcys4dy8.pages.dev/181
  • t6zcys4dy8.pages.dev/31
  • t6zcys4dy8.pages.dev/126
  • t6zcys4dy8.pages.dev/40
  • t6zcys4dy8.pages.dev/227
  • t6zcys4dy8.pages.dev/154
  • t6zcys4dy8.pages.dev/455

    • resep ayam palekko khas pinrang